تغذیه
-
استان ها
روغن زیتون فرابکر بهترین خواص تغذیه ای دارد
به گزارش خبرگزاری مخبران از سنندج شهاب قصری در نشست خبری با اصحاب رسانه بر اهمیت اجرای کامل نظام برچسب گذاری مواد غذایی بر اساس استانداردها تاکید و اظهار کرد: همه محصولات غذایی باید دارای برچسب نشانگر رنگی تغذیه ای باشند تا مصرف کنندگان بتوانند به راحتی میزان انرژی چربی قند و سدیم محصولات را مقایسه کنند. وی افزود: در مورد روغن ها توصیه می شود که روغن هایی با میزان اسیدهای چرب ترانس کمتر از ۲ درصد انتخاب و به تاریخ مصرف روغن توجه شود. مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان بیان کرد: در…
-
اجتماعی
هشدار سازمان ملل در مورد سوء تغذیه حاد کودکان در سودان
سازمان ملل متحد روز گذشته (جمعه) اعلام کرد بحران انسانی در سودان در حال بدتر شدن است و میلیون ها نفر به کمک فوری نیاز دارند و همچنین هشدار داد که ۳.۷ میلیون کودک در این کشور در معرض خطر سوء تغذیه حاد هستند. به گزارش مخبران آژانس پناهندگان سازمان ملل متحد (UNHCR) و صندوق کودکان سازمان ملل متحد (یونیسف) در بیانیه ای مشترک اعلام کردند: پیش بینی می شود ۳.۷ میلیون کودک زیر پنج سال تنها در سال جاری از سوء تغذیه شدید رنج ببرند و نیاز فوری به کمک دارند. در این بیانیه آمده است: این کودکان از…
-
علمی و پزشکی
هشدار سازمان جهانی بهداشت در مورد سوء تغذیه حاد در جمهوری دموکراتیک کنگو
سازمان جهانی بهداشت (WHO) روز گذشته (جمعه) هشدار داد بدون اقدام فوری بیش از یک میلیون کودک در جمهوری دموکراتیک کنگو از سوء تغذیه حاد رنج خواهند برد. به گزارش مخبران، «آدلهید مارچانگ»، افسر ارشد اورژانس سازمان جهانی بهداشت در یک نشست توجیهی سازمان ملل در ژنو با توصیف وضعیت کنونی در جمهوری دموکراتیک کنگو گفت: در ماه های گذشته، جمهوری دموکراتیک کنگو با تشدید درگیری و خشونت مواجه بوده است که منجر به آوارگی گسترده، بیماری های گسترده و … در این کشور و به ویژه مناطق شرقی آن شده است. مارچانگ خاطرنشان کرد که این کشور با داشتن…
-
علمی و پزشکی
چند توصیه تغذیه‌ای به دیابتی‌های روزه‌دار
برخی افراد مبتلا به دیابت، تحت نظر پزشک و با رعایت برخی الگوهای غذایی می‌توانند روزه بگیرند. به گزارش مخبران، متخصصان تاکید دارند که برخی مبتلایان دیابت با لحاظ رعایت مواردی و تحت نظر پزشک می‌توانند روزه بگیرند. افراد دیابتی به منظور پیشگیری از نوسان‌های قند خون می‌بایست وعده‌های غذایی را سبک و با فاصله ۲ تا ۳ ساعته میل کنند؛ بنابراین دیابتی‌ها می‌بایست وعده سحری را در نزدیک‌ترین زمان ممکن به اذان صبح میل کنند و حتما سحری بخورند. همچنین غذاهای فیبردار به ویژه سوپ جو، نخود، اسفناج، کدو و چاشنی‌هایی مانند شنبلیله، تخم گشنیز، شوید و تخم خرفه،…
-
علمی و پزشکی
راهکار‌های تغذیه‌ای برای درمان کبد چرب
آفتاب‌‌نیوز : بیماری کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان و ایران است که به دو نوع الکلی و غیرالکلی تقسیم می‌شود. کبد چرب الکلی درنتیجه مصرف زیاد الکل بروز می‌یابد و انباشته شدن چربی در کبد باعث التهاب سلول‌های آن می‌شود. کبد چرب غیرالکلی یک بیماری مزمن کبدی است که درجات مختلفی (از کبد چرب بدون علامت تا التهاب شدید کبد، فیبروز و سیروز) را در بر می‌گیرد و به‌دلیل تجمع مقادیر زیاد چربی (تری‌گلیسرید) در سلول‌های کبد به وجود می‌آید، در این بیماری معمولاً بیشتر از ۵ درصد وزن کبد را چربی تشکیل می‌دهد. عوامل خطر…
-
علمی و پزشکی
تغذیه درست برای پیشگیری از سرماخوردگی
آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده با اشاره به نقش ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی افزود: انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین c می‌توانند در درمان سرماخوردگی‌ها موثر باشند. وی خاطرنشان کرد: غلات سبوس‌دار و حبوبات، منابع غذایی خوبی برای ویتامین‌های گروه B هستند که مصرف این مواد در بدن از بروز عفونت‌های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری می‌کند. مصرف سیر که دارای آهن و روی است، موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت‌های ویروسی می‌شود. علیزاده بیان…
-
علمی و پزشکی
چگونه با تغذیه مناسب آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم؟
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد. به گزارش مخبران، دکتر منصور رضایی در این باره گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن، بیان کرد:…
-
استان ها
۱۴هزار کیلومتر شبکه تغذیه و توزیع گاز در قزوین نشت‌یابی شد
به گزارش خبرگزاری مخبران از قزوین؛ علی حجتی‌پور، مدیرعامل شرکت گاز استان قزوین با اشاره به اهمیت بازرسی مستمر از خطوط و تاسیسات گاز گفت: در سال۱۴۰۱، یک‌هزار و ۷۰ کیلومتر خط تغذیه و ۱۲هزار و ۳۰۰کیلومتر شبکه توزیع گاز مورد بازرسی و نشت یابی قرار گرفته است. او افزود: بازرسی یک‌هزار و ۶۴۰مورد ایستگاه تقلیل فشار، ۹۹مورد حوضچه شیرآلات، تفسیر بیش از ۳هزار و ۷۵۰مورد فیلم رادیوگرافی و انجام یک‌هزار و ۲۰۰مورد ضخامت سنجی از ایستگاه‌های تقلیل فشار از جمله فعالیت‌های واحد بازرسی فنی طی سال۱۴۰۱ بوده است. حجتی پور عملکرد شرکت گاز در چهارماهه اول سال۱۴۰۲ را بسیار…
-
علمی و پزشکی
تغذیه صحیح موها
مو بخش مهمی از هویت ماست و حفظ سلامتی و زیبایی مو‌هایمان نیاز به توجه و مراقبت مناسب دارد. تغذیه صحیح موها بخشی از این مراقبت است. برای مراقبت از موها ابتدا باید جلوی آسیب را بگیریم و در صورت بروز آسیب هرچه زودتر شروع به درمان آن کنیم تا رشد و درخشش مو‌هایمان از بین نرود. روال مراقبت از مو و تغذیه صحیح موها بسیار مهم است، در این مقاله نکات و تکنیک‌های کلیدی برای دستیابی به مو‌های درخشان و زیبا را در اختیار شما قرار خواهیم داد تا با داشتن مو‌هایی سالم بیش از همیشه احساس زیبایی کنید.…
-
علمی و پزشکی
چند نکته تغذیه‌ای برای تابستان
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده (CDC) می‌گویند: بیشتر مرگ و میر‌های ناشی از مسمومیت‌های غذایی مرتبط با باکتری‌هایی از قبیل سالمونلا، توکسوپلاسما، لیستریا و نوروویروس‌ها هستند. به گزارش هلث‌لاین، به طور کلی خطر مسمومیت غذایی در تابستان با مصرف برخی خوراکی‌ها بیشتر است. برای مثال گوشت نیم‌پز به سرعت با باکتری E. Coli آلوده می‌شود. تمام انواع گوشت باید حداقل در دمای ۱۶۰ درجه فارنهایت (۷۱ درجه سلسیوس) به طور کامل طبخ شوند تا خطر آلودگی آنها با این باکتری به حداقل برسد. جوانه‌ها نیز از آنجا که برای رشد نیاز به شرایط گرم…
- 1
- 2