روغن
-
اجتماعی
آیا روغن زیتون فاسد می شود؟
کارشناسان تغذیه در مورد نگهداری روغن زیتون که یکی از عناصر مهم در پخت وپز و تهیه انواع سالادهاست هشدار می دهند و می گویند که محل نگهداری آن روی طعم و ماندگاری اش تاثیرگذار است. به گزارش مخبران نگهداری روغن زیتون در قفسه ای به دور از نور گرما و اکسیژن ماندگاری آن را افزایش می دهد و مانع از خراب شدن سریع آن می شود. کارشناسان تغذیه می گویند به جای آنکه روغن زیتون را روی پیشخوان رها کنید آن را در یک کابینت خنک و تاریک بگذارید. همچنین روغن زیتونی بخرید که بطری تیره دارد نه شفاف تا از تاثیر مضر نور محافظت…
-
اجتماعی
آیا روغن زیتون هم می تواند باعث چاقی شود؟
بحث در مورد اینکه روغن های گیاهی را جایگزین روغن های پخت و پز کنیم به موضوعی جنجال برانگیز در دنیای تغذیه تبدیل شده است. به گزارش مخبران روغن زیتون به عنوان طلای مایع معرفی شده است و با مطالعاتی که این ادعاها را تأیید می کنند به دلیل فواید سلامتی متنوع آن مانند بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب مورد استقبال قرار گرفته است. با این حال یک متخصص تغذیه و مشاور سازمان جهانی بهداشت (WHO) می گوید: وقتی صحبت از تحقیقات درباره روغن زیتون به میان می آید بیشتر آنها در گروه افراد نسبتاً مرفه یا با رژیم…
-
اقتصادی
حل مشکلات کشاورزان حوزه زراعت دانه های روغنی در مازندران
مخبران/مازندران رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به سفر آتی معاون زراعت وزارت متبوع به استان گفت: با پیگیری های انجام شده مشکلات کشاورزان حوزه زراعت دانه های روغنی به زودی مرتفع شود. بابک مومنی جمعه ۲۲ فروردین در حاشیه بازدید و بررسی مشکلات کشاورزان استان به ویژه در کارخانه های تولید فراورده های کشاورزی اظهار کرد: سازمان جهاد کشاورزی با هدف رفع موانع و دغدغه های فعالان این عرصه فعالیت های خود را به صورت مستمر و حتی در روزهای تعطیل ادامه می دهد. وی افزود: امروز در راستای دستور استاندار مازندران با حضور در منطقه شرق استانپیگیری…
-
علمی و پزشکی
اگر گردن درد دارید از این روغن استفاده کنید
آفتاب نیوز : بسیاری از افراد به دلایل مختلفی مانند نشستن های طولانی کار با کامپیوتر وضعیت نامناسب بدن استرس و حتی مشکلاتی مانند آرتروز و دیسک گردن با آن مواجه می شوند. درد و گرفتگی گردن می تواند تأثیرات منفی بر کیفیت زندگی افراد بگذارد و موجب کاهش تمرکز خستگی مزمن و حتی سردرد شود و در میان روش های طبیعی و خانگی برای کاهش گردن درد خرید روغن زیتون یکی از موثرترین گزینه ها به شمار می آید. این روغن دارای خواص ضد التهابی آرام بخش و مغذی است که می تواند به کاهش درد و تنش عضلانی…
-
علمی و پزشکی
مصرف روغن زیتون در این وعده غذایی باعث مشکلات گوارشی می شود
آفتاب نیوز : شاید دیده باشید که برخی افراد در شبکه های اجتماعی با هدف تاکید بر خواص بسیار روغن زیتون برای سلامتی آن را در پیمانه ای کوچک ریخته و سر می کشند. اینک کارشناسان هشدار داده اند که این روش یعنی نوشیدن روغن زیتون به مقدار زیاد به ویژه با معده خالی می تواند عوارض نامطلوبی مانند حالت تهوع و اسهال ایجاد کند. اگرچه روغن زیتون حاوی چربی های سالم و خواص ضدالتهابی است و در میان تمام روغن های گیاهی مناسب پخت وپز بیشترین میزان چربی های غیراشباع را دارد بهترین راه برای جذب فواید آن ترکیب…
-
اقتصادی
عرضه روغن در بازارگاه از ۳۰ بهمن – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین شهرزاد مشیری معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای آنکه پاسخگوی مشکلات فعالان اقتصادی در سریع ترین زمان ممکن باشیم یک سامانه برای پاسخگویی راه اندازی کرده ایم و یک روز در ماه را برای شنیدن دغدغه های فعالان صنعت کشاورزی و صنایع تبدیلی اختصاص می دهیم. وی با اشاره به محدودیت منابع ارزی موجود و قرار گرفتن کشور در یک جنگ اقتصادی گفت: برای برنامه ریزی درست باید یک صدایی در بخش خصوصی وجود داشته باشد. ما دو ماه سخت را در پیش داریم اما پس از آن طبق برنامه ریزی هایی که انجام…
-
علمی و پزشکی
روغن ریزی؛ مشکل جدید تسلا سایبرتراک! /عکس
امیرمسعود عابدین: تسلا سایبرتراک با وجود ویژگی های عجیب و همچنین حواشی که به وجود آورده و می آورد اما به عنوان خودرویی جریان ساز و مهم به آن نگاه می شد؛ اما متاسفانه یا خوشبختانه (برای رقبای تسلا) این پیکاپ برقی با مشکلات مختلف و عجیبی دست و پنجه نرم می کند. شاید باور نکنید ولی جدیدترین مشکل این خودرو روغن ریزی است! براساس گزارش carscoops یک دستگاه تسلا سایبرتراک کاملاً نو اخیراً به صاحبش تحویل داده شد. بلافاصله پس از تحویل این خودرو شروع به روغن ریزی کرد! مالک خودرو به تسلا اطلاع داد و این شرکت تخمین زد…
-
علمی و پزشکی
روغن این دانه سالم ترین روغن دنیاست
آفتاب نیوز : روغن کنجد یکی از گزینه هایی است که می توان انتخاب کرد زیرا طعمی غنی دارد و در عین حال چندین فواید سلامتی را ارائه می دهد. این روغن از گذشته در غذا های ایرانی به ویژه انواع و اقسام غذا های نذری و شیرینی ها و نان های ایرانی آسیایی و خاورمیانه استفاده می شد و بسیار سالم مجسوب می شود. دانه های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسید های چرب ضروری آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است. استفاده از آن چند بار در هفته هنگام پخت و…
-
استان ها
روغن زیتون فرابکر بهترین خواص تغذیه ای دارد
به گزارش خبرگزاری مخبران از سنندج شهاب قصری در نشست خبری با اصحاب رسانه بر اهمیت اجرای کامل نظام برچسب گذاری مواد غذایی بر اساس استانداردها تاکید و اظهار کرد: همه محصولات غذایی باید دارای برچسب نشانگر رنگی تغذیه ای باشند تا مصرف کنندگان بتوانند به راحتی میزان انرژی چربی قند و سدیم محصولات را مقایسه کنند. وی افزود: در مورد روغن ها توصیه می شود که روغن هایی با میزان اسیدهای چرب ترانس کمتر از ۲ درصد انتخاب و به تاریخ مصرف روغن توجه شود. مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان بیان کرد: در…
-
عمومی
ایلان ماسک؛ مهدی نصیری و روغن ریخته
آقای نصیری مطلبی نوشته بود در باره «حجاب». حرفش هم این بود که طبق آمار برخی از نهادهای رسمی جمهوری اسلامی سال به سال پنج درصد از کسانی که حجاب رسمی و مورد تایید حاکمیت را رعایت می کنند کاسته می شود و به جمعیت آن هایی که بی حجابش می خوانند افزوده می شود. نصیری که خودش سخت به حجاب معتقد بود می گفت اگر این روند ادامه پیدا کند به زودی تعداد کسانی که حجاب مورد تایید نظام را رعایت نمی کنند بسیار می شود و اگر قرار باشد کماکان با بگیر و ببند با این موضوع برخورد…