آشنایی با انواع گلاب، تفاوت گلابها و طرز تهیه 3 مدل گلاب

راهنمای خرید گلاب و طرز تهیه گلاب: نکاتی که باید بدانید!

آشنایی | طرز تهیه

گلاب اصل و درجه یک کاشان، یک نوشیدنی طبیعی و خالص است که از بهترین و مرغوب ترین گل های محمدی در این منطقه به دست می آید. کاشان و مناطق اطراف آن، در پرورش و صادرات گل محمدی، شهرتی جهانی دارد. گلاب دو آتیشه اصل کاشان، گلاب سه آتیشه و گلاب سبک و سنگین، جزو پر کاربردترین فراورده های گل محمدی هستند و در طب سنتی و بسیاری از صنایع دیگر از جمله، صنعت عطرسازی، آرایشی و بهداشتی و غیره مورد استفاده قرار می گیرند. از خواص معجزه آسای گلاب هرچقدر گفته شود، کم است. به طور خلاصه، بهتر است بدانید که گلاب برای کل اعضای بدن، از پوست گرفته تا قلب و عروق، کبد، کلیه، مغز و غیره بسیار مفید است. البته از تاثیرات بی نظیر آن در جلوگیری از افسردگی و کاهش استرس و نشاط آور بودن آن هم نباید غافل شد. قبل از هرچیزی، بهتر است با انواع گلاب آشنا شوید.

آشنایی | طرز تهیه

آشنایی با انواع مختلف گلاب: خواص و کاربردها

گلاب یک ماده معطر و مفید است که از تقطیر گل محمدی تهیه می‌شود. انواع مختلفی از گلاب وجود دارد که هر کدام خواص و کاربردهای خاص خود را دارند.

گلاب سنگین

گلاب سنگین به دلیل درصد بالاتر اسانس و مواد معطر، بوی بسیار قوی‌تری دارد. در فرآیند تقطیر این نوع گلاب، معمولاً از مقدار بیشتری گل محمدی استفاده می‌شود. همین باعث می‌شود تا عطر و بوی آن قوی‌تر و ماندگارتر باشد. گلاب سنگین بیشتر برای مصارف خوراکی و درمانی به کار می‌رود و به ویژه در آشپزی و تهیه دسرها محبوبیت زیادی دارد.

گلاب سبک

اسانس و مواد معطر گلاب سبک نسبت به گلاب سنگین، درصد کمتری دارد. این نوع گلاب، معمولاً برای مصارف روزمره و به عنوان نوشیدنی خنک‌کننده استفاده می‌شود. به دلیل عطر و بوی ملایم‌تر، گلاب سبک برای افرادی که بوی تند و قوی گلاب را نمی‌پسندند، مناسب‌تر است. همچنین برای تهیه نوشیدنی‌های خنک و آرام‌بخش در تابستان کاربرد دارد.

گلاب دو آتیشه

گلاب دو آتیشه نوعی گلاب است که از دو بار تقطیر گل‌های محمدی تهیه می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود گلاب دو آتیشه عطر و بوی بسیار قوی‌تری داشته باشد. این نوع گلاب بیشتر برای مصارف دارویی و درمانی استفاده می‌شود و به دلیل غلظت بالای اسانس، می‌تواند تأثیرات بیشتری بر سلامت بدن داشته باشد. در برخی موارد، از گلاب دو آتیشه برای تهیه عطرها و اسانس‌های معطر نیز استفاده می‌شود.پیشنهاد می کنیم مشاهده این فیلم گلاب دو آتیشه را از دست ندهید!

گلاب سه آتیشه

گلاب سه آتیشه، با سه بار تقطیر گل‌های محمدی تهیه می‌شود و به همین دلیل غلظت بسیار بالایی از اسانس و مواد معطر دارد. این نوع گلاب به دلیل عطر و بوی بسیار قوی و ماندگار، بیشتر برای مصارف خاص و در مقادیر کم استفاده می‌شود. گلاب سه آتیشه به دلیل فرآیند پیچیده تهیه و غلظت بالای اسانس، معمولاً قیمت بالاتری دارد و به عنوان یک محصول لوکس در بازار شناخته می‌شود.

گلاب پس آب

گلاب پس آب نوعی گلاب است که از تقطیر دوباره گل‌های محمدی پس از استخراج گلاب اولیه به دست می‌آید. این نوع گلاب معمولاً عطر و بوی کمتری نسبت به گلاب‌های اصلی دارد و بیشتر برای مصارف غیر خوراکی مانند تهیه محصولات آرایشی و بهداشتی، عطرسازی و مواردی از این قبیل استفاده می‌شود. گلاب پس آب به دلیل هزینه کمتر تولید، قیمت مناسبتری دارد.

گلاب صنعتی

گلاب صنعتی با استفاده از دستگاه‌های مکانیکی و فرآیندهای صنعتی تهیه می‌شود. این نوع گلاب ممکن است مواد افزودنی و نگهدارنده داشته باشد تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. گلاب صنعتی عطر و بوی کمتری نسبت به گلاب‌های سنتی دارد و معمولاً برای مصارف عمومی و در مقیاس بزرگتر تولید می‌شود. این نوع گلاب به دلیل هزینه تولید کمتر و امکان تولید انبوه، قیمت مناسبتری دارد و در دسترس تر است.

اگر نیاز به کمک بیشتری در زمینه خرید گلاب اصل کاشان داری، همین الان به شماره تلفن 03155584424 زنگ بزن تا کمکت کنیم. مطمئن باش سلامتی تو و عزیزانت از روز اول، دغدغه اصلی ما بوده.

تفاوت انواع گلاب ها: کدام بهتر است؟

همانطور که گفته شد، هر نوع گلاب، ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارد. گلاب سبک برای مصارف روزانه و نوشیدنی‌های خنک مناسب است، در حالی که گلاب سنگین و دو آتیشه برای مصارف خوراکی و درمانی استفاده می‌شوند. گلاب سه آتیشه به دلیل غلظت بالا و فرآیند پیچیده، برای مصارف خاص به کار می‌رود و گلاب پس آب و صنعتی بیشتر برای مصارف غیر خوراکی و صنعتی مناسب هستند. با توجه به نیاز و سلیقه خود، می‌توانید بهترین نوع گلاب را انتخاب کنید و از خواص و عطر دلپذیر آن لذت ببرید.

چگونه گلاب اصل را تشخیص دهیم؟

برای تشخیص گلاب اصل به نکات زیر توجه کنید:

  1. عطر و بو: گلاب اصل بوی قوی و طبیعی گل محمدی را دارد.
  2. طعم: گلاب اصل طعم شیرین و خوشایندی دارد.
  3. رنگ: گلاب اصل معمولاً بی‌رنگ یا کمی مایل به زرد است.
  4. برچسب محصول: مطمئن شوید که برچسب محصول اطلاعات کافی درباره تولیدکننده و روش تهیه گلاب ارائه می‌دهد.

طرز تهیه سه مدل گلاب به صورت کامل و مرحله به مرحله

در ادامه، به آموزش گلابگیری به سه روش پرداخته شده است:

1. طرز تهیه گلاب سنتی

– گل‌های محمدی را با آب تمیز شستشو دهید و خوب آبکشی کنید. – در صورت استفاده از گل محمدی خشک، آن را برای چند ساعت در آب خیس کنید تا نرم شود. – یک قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید و آب را به جوش آورید. – گل‌های محمدی آماده شده را به آب جوش اضافه کنید به نسبت 1 به 2 (یک قسمت گل‌های محمدی به دو قسمت آب). – یک ظرف فلزی یا شیشه‌ای را روی گل‌ها قرار دهید تا بخار گلاب به سمت آن هدایت شود. – درب قابلمه را به صورت برعکس روی ظرف فلزی یا شیشه ای قرار دهید و شعله را کم کنید و مقداری یخ روی درب بگذارید تا بخار گلاب به مایع تبدیل شود. – حدود 30 تا 45 دقیقه بجوشانید تا گل‌های محمدی عطر و طعم خود را به طور کامل به آب منتقل کنند. – مایع جمع‌شده در ظرف میانی را به عنوان گلاب برداشت کنید و در شیشه‌های تمیز بریزید. – گلاب را در شرایط خنک و تاریک نگهداری کنید تا عطر و طعم آن حفظ شود. گلابگیری به این روش، به شما این امکان را می‌دهد تا از عطر و طعم طبیعی گل‌های محمدی بهترین استفاده را ببرید. می توان گفت که این روش، ساده و اقتصادی است.

۲. طرز تهیه گلاب با استفاده از دستگاه تقطیر خانگی

– گل‌های محمدی را با آب تمیز شستشو دهید و خوب آبکشی کنید. – در صورت استفاده از گل محمدی خشک، آن را برای چند ساعت در آب خیس کنید تا نرم شود. – دستگاه تقطیر خانگی را آماده کنید و مطمئن شوید که تمیز و ضدعفونی شده است. – آب را در بخش پایین دستگاه تقطیر بریزید. – گل‌های محمدی آماده را به بخش بالای دستگاه بریزید. – دستگاه را روشن کنید و منتظر بمانید تا آب به جوش آید. – میزان حرارت را طوری تنظیم کنید که بخار آب به گل‌های محمدی برسد و اسانس آنها را جدا کند. – بعد از تقطیر، بخار آب به همراه اسانس گل‌های محمدی، به سمت سردکن دستگاه هدایت می‌شود و در آنجا تبدیل به مایع گلاب می‌شود. – گلاب جمع آوری شده را به ظرف یا شیشه مناسب بریزید و در شرایط خنک و تاریک نگهداری کنید تا عطر و طعم آن حفظ شود.

اگر نمیدونی چه نوع گلاب با مزاج تو سازگاره و نیاز به مشاوره در این زمینه داری، میتونی با شماره تلفن 03155584424 تماس بگیری تا یه مشاوره رایگان از ما دریافت کنی.

۳. طرز تهیه گلاب صنعتی

همانطور که گفته شد، گلاب صنعتی با استفاده از دستگاه‌های تقطیر مناسب و با رعایت استانداردهای بهداشتی تولید می‌شود. این روش به شما این امکان را می‌دهد تا مقدار بسیار زیادی، گلاب با کیفیت تولید کنید که مورد استفاده در صنایع مختلف مانند عطرسازی، آشپزی و بهداشتی قرار می‌گیرد. – در صورت استفاده از گل‌های محمدی خشک شده، آنها را به آرامی در آب خیس کنید تا نرم شوند. – گل‌های محمدی را بررسی کنید و از کیفیت و تمیزی آنها مطمئن شوید. – در این مرحله، از دستگاه تقطیر صنعتی استفاده می‌شود که برای این منظور طراحی شده است. – آب را در بخش پایین دستگاه تقطیر بریزید و منتظر بمانید تا به جوش آید. – گل‌های محمدی آماده ‌شده را در بخش بالای دستگاه قرار دهید. – دستگاه را روشن کنید و میزان حرارت را تنظیم کنید تا بخار آب به گل‌های محمدی برسد و اسانس آنها را جدا کند. – بخار آب به همراه اسانس گل‌های محمدی به سمت سردکن دستگاه هدایت و در آنجا به مایع گلاب تبدیل خواهد شد. – گلاب تولید شده را از سردکن جمع آوری کرده و به ظرف‌های مناسبی بریزید.

بهترین گلاب اصل کاشان را از کجا بخریم؟

در این مقاله سعی کردیم تا به طور کامل و جامع، به معرفی انواع گلاب،کاربرد و مقایسه آنها بپردازیم. امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد و بتوانید بهترین و مناسب ترین گلاب را تهیه کنید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. بهترین و معتبر ترین مرکز برای خرید انواع گلاب سبک، سنگین، دو آتیشه و غیره ،کارگاه های تولیدی واقع در کاشان هستند. با توجه به دسترسی زیاد و آسان به مرغوب ترین گل محمدی در این منطقه، این تولیدی ها می توانند انتخاب خوبی باشند. برخی از این مراکز نیز، امکان خرید آنلاین و اینترنتی محصولات خود را فراهم کرده اند. از جمله بهترین و معتبرترین سایت هایی که برای خرید گلاب اصل کاشان توصیه می شود، می توان به آبگین، دیجی کالا، ترب، با سلام و غیره اشاره کرد. همچنین اگر به دنبال خرید مستقیم و بدون واسطه از یک تولیدی معتبر هستید، آبگین بهترین گزینه برای شماست.

اگر میخواین با خرید گلاب اصل کاشان، با یه تیر دو نشون بزنید و یک محصول خالص و با کیفیت با قیمت مناسب را خریداری کنید، همین الان به شماره 03155584424 زنگ بزنید تا کارشناسان ما راهنماییتون کنن. همچنین برای خرید اینترنتی هم میتونید به به وبسیات ما به آدرس https://aabgin.com مراجعه کنید.

‫20 دیدگاه ها

  1. با توجه به اینکه گلاب دو آتیشه اصل کاشان غلیظ تر از بقیه گلاب هاست، اگر بخوام داخل غذاها و نوشیدنی ها ازش استفاده کنم، چه مقدار از اون رو بریزم کافیه؟

  2. مقاله خیلی خوبی بود، اطلاعات کاملی درباره آشنایی با انواع گلاب و تفاوت گلاب‌ها داشت. کسی می‌دونه بهترین نوع گلاب برای پختن شله‌زرد کدومه؟

  3. طرز تهیه انواع گلاب در این مقاله جالب بود. من شنیدم گلاب دو آتیشه اصل کاشان خیلی قوی‌تره. آیا کسی تجربه استفاده ازش رو داره؟

  4. همیشه برام سؤال بود که تفاوت گلاب‌ها چیه و هرکدوم چه کاربردی دارن. این مقاله توضیحات خیلی خوبی داشت. اما یه سؤال دارم، گلاب دو آتیشه برای دسرهای سرد بهتره یا دسرهای گرم؟

  5. من قبلاً از گلاب دو آتیشه استفاده کردم و واقعاً عطر و طعمش با گلاب معمولی فرق داره. به نظرتون برای طرز تهیه انواع گلاب خانگی می‌شه از روش‌های ساده‌تری استفاده کرد؟

  6. چقدر جالب که مقاله‌تون درباره آشنایی با انواع گلاب و تفاوت گلاب‌ها اینقدر دقیق بود. همیشه برام سؤال بود که آیا گلاب دو آتیشه واقعاً برای پوست مفیده یا نه؟

  7. خیلی ممنون بابت مقاله، توضیحات خوبی در مورد طرز تهیه انواع گلاب داده بودید. من به‌تازگی گلاب دو آتیشه اصل کاشان خریدم و بوی فوق‌العاده‌ای داره. کسی دیگه‌ای این نوع گلاب رو امتحان کرده؟

  8. همیشه فکر می‌کردم گلاب فقط یک نوع داره، اما مقاله آشنایی با انواع گلاب و تفاوت گلاب‌ها باعث شد نظرم عوض بشه. به نظرتون گلاب معمولی بهتره یا دو آتیشه برای تهیه کیک؟

  9. یکی از بهترین مقالاتی بود که خوندم! طرز تهیه انواع گلاب رو خیلی خوب توضیح داده بودید. من دنبال راهی بودم که بتونم توی خونه گلاب درست کنم. کسی از دوستان تجربه‌ای در این زمینه داره؟

  10. گلاب دو آتیشه اصل کاشان برای شربت خیلی مناسبه، اما همیشه نگران بودم که تفاوت گلاب‌ها در ماندگاریشون تأثیر داره یا نه. کسی اطلاعات بیشتری داره؟

  11. مقاله خیلی مفیدی بود. من دنبال آشنایی با انواع گلاب و طرز تهیه انواع گلاب بودم و اینجا همه چیز رو پیدا کردم. سوالی که دارم اینه که آیا گلاب دو آتیشه برای ماسک صورت مناسبه؟

  12. همیشه برام جالب بود که تفاوت گلاب‌ها فقط در طعم و بو نیست و خواصشون هم فرق داره. به نظرتون گلاب دو آتیشه برای تقویت سیستم ایمنی مناسبه؟

  13. اطلاعات خیلی خوبی درباره آشنایی با انواع گلاب و تفاوت گلاب‌ها داده بودید. من همیشه از گلاب معمولی برای آشپزی استفاده می‌کنم ولی فکر می‌کنم گلاب دو آتیشه بهتر باشه. کسی تجربه‌ای در این مورد داره؟

  14. من مقاله رو خوندم و خیلی یاد گرفتم. طرز تهیه انواع گلاب خیلی جالب بود و فهمیدم که گلاب دو آتیشه اصل کاشان چقدر باکیفیت‌تره. آیا این نوع گلاب توی دسرهایی مثل فرنی هم استفاده می‌شه؟

  15. خیلی خوب بود که مقاله به تفاوت گلاب‌ها اشاره کرده بود. همیشه فکر می‌کردم فقط یک نوع گلاب وجود داره. کسی می‌دونه آیا گلاب دو آتیشه عطر قوی‌تری نسبت به گلاب‌های معمولی داره؟

  16. من عاشق گلاب دو آتیشه اصل کاشانم و همیشه برای شربت استفاده می‌کنم. مقاله‌تون درباره آشنایی با انواع گلاب و طرز تهیه انواع گلاب خیلی به‌درد بخور بود. آیا کسی می‌دونه برای تهیه چای میشه از این نوع گلاب استفاده کرد یا نه؟

  17. من همیشه فکر می‌کردم که گلاب فقط برای شربت استفاده می‌شه، اما این مقاله نشون داد که گلاب دو آتیشه اصل کاشان حتی برای ماسک‌های صورت و پوست هم مناسبه. کسی تجربه‌ای از استفاده از گلاب برای پوست داره؟

دکمه بازگشت به بالا