مرغ
-
علمی و پزشکی
آیا رنگ قهوه‌ای پوست تخم مرغ به معنی ارزش غذایی بالاتر آن است؟
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر خلاف تصور رایج، رنگ‌پوست تخم مرغ به هیچ عنوان نشانه‌ای از ارزش غذایی بالاتر تخم مرغ و به اصطلاح رایج “قوی و با بنیه” بودن آن نیست. به گزارش مخبران، رنگ پوست تخم مرغ که به علت وجود رنگدانه‌های اوئورهودئین و اوئورگزانتین است، با توجه به نژاد مرغ تعیین‌می‌شود؛ به طوری که مرغ‌های نژاد «نیو همشایر» و چند نژاد دیگر دارای تخم قهوه‌ای رنگ ولی مرغ نژاد «وایت روک» و چند نژاد دیگر تخم با رنگ پوسته سفید می‌گذارند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ارزش غذایی تخم مرغ…
-
فرهنگ و هنر
سیمرغ های جشنواره چهل‌ودوم فیلم فجر به پرواز درآمدند
آیین پایانی چهل‌و دومین جشنواره بین‌المللی فیلم فجر برای معرفی برگزیده‌ها با پخش سرود جمهوری اسلامی ایران و آیاتی از قرآن مجید برپا شد. به گزارش مخبران، جشنواره فیلم فجر عصر ۲۲ بهمن‌ماه ۱۴۰۲ پس از ۱۰ روز به ایستگاه پایانی خود رسید و جمعی از هنرمندان و مدیران به همراه هیات داوران و اهالی رسانه در سالن همایش‌های برج میلاد که در این مدت میزبان خانه جشنواره بود، گردهم آمدند تا برندگان سیمرغ بلورین این دوره از جشنواره معرفی شوند. شامگاه گذشته مجتبی امینی -دبیر جشنواره – اسامی نامزدهای انتخاب شده هیأت داوران را اعلام کرد. در این مراسم…
-
اقتصادی
عزم وزارت جهاد کشاورزی برای ایجاد تعادل در بازار گوشت، مرغ و تخم‌مرغ
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: عملکرد چند ماه اخیر وزارت جهاد کشاورزی باعث ایجاد تعادل بین صادرات و واردات در بازار گوشت، مرغ و تخم‌مرغ شده است. ذبیح الله اعظمی در گفت و گو با مخبران با اشاره به جلسه اخیر کمیسیون کشاورزی با وزیر کشاورزی و معاونانش گفت: در این جلسه، اعضای کمیسیون مسائل مهمی همچون نحوه اعطای تسهیلات بانکی به کشاورزان را مطرح کردند و اینکه چرا در زمان برداشت برنج، واردات صورت می گیرد. همچنین علت نبود صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی چیست. وی توضیح داد: تاکنون وزارت کشاورزی توانسته در دوران وزرات نیکبخت عملکرد خوبی…
-
فرهنگ و هنر
افتتاح سینما «سیمرغ» سی سخت در کهگیلویه و بویراحمد
مخبران/کهگیلویه و بویراحمد رئیس سازمان سینمایی در سفر یک روزه خود به استان کهگیلویه و بویر احمد، سینما سیمرغ سی سخت را افتتاح کرد. سینما «سیمرغ» سی سخت شهرستان دنا در استان کهگیلویه و بویراحمد با حضور رئیس سازمان سینمایی کشور و استاندار کهکیلویه و بویراحمد، مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی و مسئولان محلی و علاقمندان سینما ظهر امروز سوم آبان ماه به بهره برداری رسید و به مدار سمفا متصل شد. به گزارش مخبران، محمد خزاعی رئیس سازمان سینمایی، در آئین افتتاح این سینما ضمن ابراز خرسندی از اضافه شدن این سالن به چرخه سینماهای کشور گفت: خوشحالم که…
-
عمومی
طرز تهیه قیمه نثار با مرغ
طرز تهیه قیمه نثار با مرغ استفاده از قارچ آسان و سریع است و می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید. قیمه نثار در اکثر شهرها با مرغ تهیه می شود. برای کسانی که طعم گوشت را دوست ندارند یا زمان کمی برای تهیه این غذا دارند، قیمه نثار با مرغ یکی از خوشمزه ترین روش های تهیه این غذا است. از آنجایی که دستور اولیه این غذا مربوط به استان قزوین است، این غذا را می توان به نام شهر قزوین نیز نامگذاری کرد. اگر می خواهید برای مهمانی غذای متفاوتی تهیه کنید، قیمه نثار با مرغ را…
-
علمی و پزشکی
عسل مرغوب کدام است؟
عسل مرغوب کدام است؟ حتی بعد از اینکه تصمیم گرفتیم یک نوع عسل نمدار یا عسل جنگل مورد علاقه شما باشد، بسیاری از ما اغلب با این سوال مواجه می شویم که چگونه می توانم یک گونه خاص از عسل گلدار را از بین مارک ها و قیمت های بی شمار عسل انتخاب کنم. از همه جای دنیا؟” در حالی که هیچ استاندارد مشخصی در مورد اینکه چه چیزی عسل خوب است وجود ندارد، کیفیت عسل را می توان با عوامل زیر در آزمایشگاه قضاوت کرد. حاوی آب برخی از مردم معتقدند که عسل با کیفیت خوب اساساً محتوای آب…
-
استان ها
انجام تحقیقاتی در زمینه تکثیر سلول های زایای اولیه مرغ برای تولید پروتئین
پژوهشگران در راستای افزایش میزان پروتئین در مرغ به تحقیقاتی پرداختند که طی آن، به فعال کردن مسیر‌های پیام رسان خاصی در مرغ می انجامد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا، در فناوری علوم زیستی، سلول‌های زایای اولیه مرغ کاربردی‌ترین سلول‌های بنیادی این جاندار محسوب می‌شوند. به همین دلیل استخراج و کشت طولانی مدت این سلول‌ها اهمیت زیادی در تولید پروتئین‌های درمانی مانند آنتی‌بادی‌های مونوکلونال، واکسن‌ها، حفاظت از گونه‌های در خطر انقراض و تولید پرندگان کایمریک دارد. با این وجود یکی از مهمترین چالش‌ها در کار با این سلول‌ها، از دست رفتن توان تقسیم و خود نوزایی آنان…
-
اقتصادی
قیمت جدید تخم‌مرغ اعلام شد
در حالی که در روزهای گذشته مخبران خبری در خصوص اصلاح قیمت تخم‌مرغ منتشر و این خبر تکذیب شد، امروز مجددا خبر اصلاح قیمت تخم مرغ تایید شد. به گزارش مخبران، ۶ اردیبهشت ماه رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران به مخبران اعلام کرد که پس از بررسی‌های انجام شده، اتحادیه مرغداران میهن و وزرات جهادکشاورزی بر سر قیمت جدید تخم مرغ به توافق رسیدند و بر این اساس قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان و برای مصرف‌کننده نیز ۵۶ هزار تومان تعیین شد. این خبر از سوی وزارت جهادکشاورزی تکذیب شد. مسعود امراللهی – مدیرکل دفتر بازرسی و…
-
علمی و پزشکی
آبله مرغان تا چند روز واگیر دارد؟
آفتاب‌‌نیوز : آبله مرغان یک بیماری خفیف و شایع دوران کودکی است که اکثر کودکان در مقطعی به آن مبتلا می شوند. آبله مرغان باعث ایجاد بثورات و لکه‌های قرمز و خارش‌دار می‌شود که به تاول‌های پر از مایع تبدیل می‌شوند؛ سپس پوسته می‌شوند تا پوسته‌هایی ایجاد کنند که در نهایت می‌ریزند. این بیماری در برخی از کودکان فقط به شکل چند لکه بر روی بدن ظاهر می شود، اما سایر کودکان ممکن است لکه هایی داشته باشند که تمام بدن آنها را می پوشاند. این بثورات به احتمال زیاد روی صورت، گوش ها و پوست سر، زیر بازوها، روی…
-
اقتصادی
تخم‌مرغ تا پایان سال تامین است/ قیمت هر کیلو سویا در بازار آزاد؛ ۲۵ هزار تومان
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با اشاره به اینکه هیچ کمبودی در تامین تخم‌مرغ تا پایان سال نداریم، گفت: به دلیل تاخیر در ارسال سویا توسط سامانه بازارگاه مرغداران مجبور شده‌اند هر کیلو سویا را از بازار آزاد با قیمت هر کیلو ۲۵ هزار تومان خریداری کنند. ناصر نبی پور در گفت‌وگو با مخبران، با بیان اینکه میانگین قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری‌ها در روزهای گذشته ۳۶ هزار و ۴۰۰ تومان بود، گفت: این در حالیست که قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ برای مرغداران ۴۴ تا ۴۵ هزار تومان و قیمت مصوب نیز …