طرز تهیه
-
عمومی
طرز تهیه موچی با آرد برنج
طرز تهیه موچی با آرد برنج در کشورهای مختلف انواع شیرینی های متفاوت وجود دارد و تنوع آنها بسیار زیاد است؛ یکی ازشیرینی های معروف جهان که از آرد برنج تهیه می شود و مبدا آن کشور ژاپن می باشد شیرینی موچی است که یکی از شیرینی های جهانی خوشمزه ودارای خواص خاص خودش می باشد.موچی سابقه طولانی در تاریخ ژاپن دارد و قرن هاست که در مراسم و جشن ها آن راسرو می کنند؛ موچی نه تنها خوشمزه است، بلکه منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات و انرژی نیز می باشد. موچی: موچی را به عنوان”موچی موچی” نیز شناخته شده…
-
علمی و پزشکی
آشنایی با انواع گلاب، تفاوت گلابها و طرز تهیه 3 مدل گلاب
راهنمای خرید گلاب و طرز تهیه گلاب: نکاتی که باید بدانید! گلاب اصل و درجه یک کاشان، یک نوشیدنی طبیعی و خالص است که از بهترین و مرغوب ترین گل های محمدی در این منطقه به دست می آید. کاشان و مناطق اطراف آن، در پرورش و صادرات گل محمدی، شهرتی جهانی دارد. گلاب دو آتیشه اصل کاشان، گلاب سه آتیشه و گلاب سبک و سنگین، جزو پر کاربردترین فراورده های گل محمدی هستند و در طب سنتی و بسیاری از صنایع دیگر از جمله، صنعت عطرسازی، آرایشی و بهداشتی و غیره مورد استفاده قرار می گیرند. از خواص معجزه…
-
عمومی
طرز تهیه قهوه با موکاپات به روش ایتالیایی
این طور معروف است که ایتالیایی‌ها دیوانه قهوه هستند. آنها عاشق این هستند که در یک کافه با دوستان خود قهوه بنوشند و یا در خانه برای خود قهوه درست کنند. این سنت و آیینی است که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. در این مقاله ما طرز تهیه قهوه با موکاپات را در خانه و به روش ایتالیایی بررسی می‌کنیم. موکاپات ایتالیایی موکاپات در زبان ایتالیایی با نام کافه تریا (Caffettiera) نیز شناخته می‌شود که به معنی قهوه‌ساز است. موکاپات نوعی قهوه‌ساز است که با استفاده از فرایند خاصی قهوه تولید می‌کند. طی این فرایند، آب قبل…
-
عمومی
طرز تهیه بیسکویت نارگیلی ساده و خوشمزه به روش بازاری
طرز تهیه بیسکویت نارگیلی بیسکویت نارگیلی پذیرایی ۸۹۰گرمی یکی از انواع بیسکوئیت های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا در کنار نوشیدنی ها داغ مثل چای سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بیسکویت نارگیلی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم بیسکویت نارگیلی پودر نارگیل چرب و ریز ½ پیمانه پودر قند ۴۵ گرم آرد سفید ۱۴۰ گرم بکینگ پودر ¼ قاشق چایخوری کره ۱۱۰ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری طرز تهیه بیسکویت نارگیلی مرحله اول برای تهیه بیسکویت پذیرایی نارگیلی ساده ابتدا کره هم دمای…
-
عمومی
طرز تهیه قیمه نثار با مرغ
طرز تهیه قیمه نثار با مرغ استفاده از قارچ آسان و سریع است و می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید. قیمه نثار در اکثر شهرها با مرغ تهیه می شود. برای کسانی که طعم گوشت را دوست ندارند یا زمان کمی برای تهیه این غذا دارند، قیمه نثار با مرغ یکی از خوشمزه ترین روش های تهیه این غذا است. از آنجایی که دستور اولیه این غذا مربوط به استان قزوین است، این غذا را می توان به نام شهر قزوین نیز نامگذاری کرد. اگر می خواهید برای مهمانی غذای متفاوتی تهیه کنید، قیمه نثار با مرغ را…
-
مطالب برتر
طرز تهیه کوکی خرما + خوشمزه و آسان
طرز تهیه کوکی خرما + خوشمزه و آسان به نقل از ارگان خرما کوکی ها شیرینی‌های بیسکوییتی مسطح و تردی هستند که به مدل‌های مختلفی پخته می‌شوند و برای عصرانه و میان‌وعده گزینه بسیار مناسب و پرطرفداری هستند. همچنین کوکی‌ها برای مناسبت‌ها هم یک انتخاب شیک به شمار می‌روند. ممکن است فکر کنید کوکی‌ها شیرینی‌های سفت و خشکی هستند؛ اما اگر دستور پخت حساس آنها رعایت شود بسیار ترد و در عین حال نرم خواهند بود. در این پست از طرز پخت ۱۲ مدل از کوکی‌های خوشمزه را همراه با نکات مهم پخت آنها به شما آموزش می‌دهیم. وکی شکلاتی…
-
علمی و پزشکی
طرز تهیه سیر سیاه
در حالی که سیر سیاه آلیسین کمتری نسبت به سیر تازه معمولی دارد، اما غلظت بیشتری از بسیاری از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات مفید را در خود جای داده است. به همین دلیل است که سیر سیاه از محبوبیت بیشتری نسبت به سیر معمولی برخوردار است. کنترل قند خون با سیر سیاه مانند سیر خام تازه، سیر سیاه نیز می تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. کاهش قند خون بالا از مشکلات جدی چون علائم دیابت، اختلال عملکرد کلیه و موارد دیگر جلوگیری می کند. مقادیر بیشتر آنتی اکسیدان موجود در سیر سیاه نیز…
-
عمومی
طرز تهیه گولاچ ترکیه
یکی از دسر های بسیار خوشمزه ترکی می باشد که این دسر اغلب در ترکیه برای ماه رمضان تهیه می شود و خیلی مقوی و خوشمزه است برای تهیه این دسر باید از برگه تهیه می شود که شما می توانید در لوازم قنادی یا شیرینی فروشی ها این برگه را تهیه و این دسر ترکیه ای خوشمزه را تهیه کنید. این دسر خوشمزه در دوران عثمانی پخته می شده و یکی از شیرینی های درباری بوده که کم کم مصرف عمومی پیدا کرده است و در واقع گولاچ دو کلمه است گول به معنی گل رز می باشد زیرا…
-
عمومی
طرز تهیه نخود آب به روش سنتی
نخود آب از غذاهای قدیمی و بسیار مقوی کشورمان است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله در ادامه با همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم نخود ۱ پیمانه بلغور گندم ۴ قاشق غذاخوری قلم ۱ تکه پیاز ۳ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی (اختیاری) ۲ عدد نمک، فلفل سیاه زردچوبه به مقدار کافی پودر زیره و پودر دارچین به مقدار کافی مرحله اول به نقل از اخبار تایمز برای تهیه نخود آب به روش سنتی در ابتدای کار نخود را به همراه بلغور…
-
اقتصادی
طرز تهیه قهوه لاته با دستگاه اسپرسوساز
انواع دستگاه های اسپرسوساز برای تهیه لاته برای تهیه قهوه موکا دکتر بیز به اسپرسوی قوی نیاز است. جهت آماده‌سازی اسپرسوی مورد نیاز برای تهیه لاته می توان از دستگاه های اسپرسو ساز کمک گرفت. دستگاه های اسپرسوساز معمولا به سه دسته اسپرسوسازهای دستی، اسپرسوساز های نیمه اتوماتیک و اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک تقسیم بندی می شوند. دستگاه اسپرسو ساز دستی دستگاه های اسپرسوساز دستی، که به اسپرسوسازهای پیستونی نیز معروف می باشند برای تهیه اسپرسوی مورد نیاز شما، به نیروی دست نیاز دارند. در این نوع دستگاه های اسپرسو ساز دست بیشترین دخالت را دارد. دستگاه اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک…
- 1
- 2